Disminuye la venta de tortillas en SCLC

Félix Camas

San Cristóbal de las Casas.- Representantes de la masa y la tortilla de la zona nororiente de esta ciudad, informaron que ha disminuido sus ventas hasta un 60 por ciento ante la actual contingencia del Covid-19, por lo que operarán de manera normal ya que al cerrar implicaría daños a los trabajadores que no tienen otros ingresos económicos.

En entrevista, Marcos Gómez Hernández, líder de esta agrupación, dijo que siguen laborando con el giro de tortillerías, ya que nadie ha cerrado y el precio es el mismo, es decir, 15 pesos el kilogramo porque no quieren dañar la economía de la población aunque las ventas han bajado alrededor de un 60 por ciento.

Reveló que son más de veinte tortillerías que se agrupan en la zona nororiente, las cuales representan 40 empleos directos que no podrían cerrar porque no tienen otro ingreso y afectaría su economía, pero desde la contingencia han tomado las medidas sanitarias según instrucciones de la Secretaría de Salud, las cuales son: tener cubrebocas, gorritas, la capacitación de manejo de alimentos, gel antibacterial, jabón y todo lo que están manejando para la enfermedad del Covid-19.

Gómez Hernández comentó que mientras las autoridades no instruyan, no cerrarán y de llegar a ser notificados tendrán que sentarse a dialogar porque es difícil dejar sin empleo a las más de 40 personas, por lo que seguirán abriendo de 7 de la mañana a 4 de la tarde.

Finalmente, insistieron que hasta el momento no han platicado con sus compañeros, pero tenía temor de que sus empleados no puedan salir adelante con su economía y no están dispuestos a cerrar, sino que están pidiendo a las personas que traigan sus propias servilletas a las tortillerías y tengan mejor protección personal.

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