Los consumidores en Chiapas han comenzado a sentir el impacto del reciente aumento en los precios de productos de la canasta básico. En los últimos días, varios mercados y tiendas de abarrotes han registrado incrementos significativos en productos como el tomate, cilantro y cebolla, lo que ha generado preocupación entre la población.
De acuerdo con comerciantes establecidos en mercados de la capital, los precios de productos como el tomate, la cebolla, el aguacate y diversas frutas han aumentado en promedio un 20% en comparación con el mes anterior. Esta alza en los costos se atribuye a diversos factores, entre ellos las condiciones climáticas adversas que han afectado la producción agrícola en varias regiones de la entidad chiapaneca, así como los incrementos en los costos de transporte y logística.
“Si hay aumento pero no es mucho, intentamos mantener los precios, aunque nos termina dejando sin ganancias. El tomate es el que mas ha subido, estáa 38 el kilo” dijo Don José, quien se dedica a la venta de frutas y verduras en el mercado Juan Sabines.
Asimismo señaló que el precio del tomate ha estado en un aumento constante debido a la escasez que existe, ante ello el producto ha comenzado a ser traído de otras entidades como Oaxaca, Puebla y Veracruz, por lo cual el precio de una caja con aproximadamente 100 tomates llega a costar entre 300 y 400 pesos, reduciendo las ganancias de los locatarios.
Otros comerciantes también han expresado su preocupación, ya que el alza en los precios podría afectar las ventas, enfatizando en que los compradores no son los únicos afectados.
“Nosotros también estamos siendo golpeados por estos incrementos. Es difícil darle buenos precios a los clientes sin afectar nuestra rentabilidad. Muchos están comprando menos o buscando alternativas más económicas”. Dijo don José.
Por otra parte, Esteban, quien se dedica a la venta de productos en el mercado San Juan señaló que los productos que más aumento han presentado es el cilantro y el rábano, debido mismamente a la escasez debido a las climatológicas adversas que se presentaron como lo fue la sequía.
